원주 원쭈꾸미 (2018.9.29)

원쭈꾸미는 원주청과물공판장 맞은편에 있는 쭈꾸미와 갑오징어볶음 전문 식당이다. 예전부터 가끔 가는 식당인데 별로 비싸지 않은 가격에 맛도 있고 식사후에 아메리카노 한잔도 먹을수 있는 가성비가 좋은 집이다. 또한 비빔용으로 나오는 무생채와 콩나물은 무한리필이라 입맛대로 셀프로 가져다 먹을수가 있다.

물론 쭈꾸미와 갑오징어는 수입산이다. 그래서 한번 갔을 때에는 쭈꾸미 볶음을 먹었는데 좀 굳어서 딱딱한 쭈꾸미가 씹히기도 하였다. 아마 좀 마른듯 한건지 마른 쭈꾸미를 덜 불린듯한 식감이었다.

오늘은 둘레길 고문님들과 같이 갔는데 내가 먼저번에 소개했더니 그새 여러번 다녀오셨다고 하며 종업원들도 연로하신 분들이라 별도로  리필 반찬도 가져다 주고 커피도 내려다 주는 등 친절하게 대해 주었다.

가게 내부도 깨끗하고 주방이 오픈되어 있어 조리하는것을 볼수 있는데 젊은 아가씨 같은 요리사가 불길을 활활 내면서 볶음요리를 하는 것을 볼수 있었다. 얼큰한것을 좋아하는 입맛은 매운것으로 주문하면되고 매운것을 안좋아하면 순한맛을 시키면된다.

다.원